吃小山葡萄有助于補(bǔ)充維生素、抗氧化和促進(jìn)消化。
小山葡萄富含維生素C和維生素K,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)血液凝固。其含有的多酚類物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。小山葡萄中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化功能,預(yù)防便秘。小山葡萄還含有鉀、鐵等礦物質(zhì),對(duì)維持電解質(zhì)平衡和預(yù)防貧血有一定幫助。小山葡萄含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)控制食用量。
建議選擇新鮮成熟的小山葡萄食用,清洗干凈后可連皮一起吃以獲得更多營養(yǎng)。日常飲食中可將小山葡萄作為水果加餐,也可加入酸奶或沙拉中食用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處,避免潮濕變質(zhì)。若出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢、口腔腫脹等,應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。
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