減肥期間一般能吃草莓,草莓熱量較低且富含膳食纖維,適量食用有助于控制體重。
草莓屬于低升糖指數(shù)水果,每100克僅含32千卡熱量,其天然果糖含量低于蘋(píng)果、香蕉等常見(jiàn)水果。草莓中豐富的膳食纖維可延長(zhǎng)胃排空時(shí)間,增強(qiáng)飽腹感,減少后續(xù)進(jìn)食量。其中含有的維生素C能促進(jìn)肉堿合成,幫助脂肪代謝。建議選擇新鮮草莓,每日攝入量控制在200克以內(nèi),可分次在兩餐之間食用,避免夜間攝入。
部分特殊情況下需謹(jǐn)慎食用草莓。胃腸功能紊亂者大量進(jìn)食可能誘發(fā)腹瀉,糖尿病患者需計(jì)入每日水果總量。對(duì)薔薇科植物過(guò)敏的人群可能出現(xiàn)口唇瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。市售草莓可能存在農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn),建議流水沖洗后浸泡鹽水10分鐘再食用。
減肥期間可將草莓與無(wú)糖酸奶搭配作為代餐,或制成草莓沙拉替代高熱量零食。需注意單一食物無(wú)法達(dá)到減重效果,應(yīng)配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和均衡飲食。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適癥狀應(yīng)及時(shí)停止食用并就醫(yī)。
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