經(jīng)常吃蝦一般對(duì)身體可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善食欲、保護(hù)血管、抗氧化、提高記憶力等好處。
但也可能會(huì)有消化不良、過(guò)敏、痛風(fēng)、腎結(jié)石、高鉀血癥等壞處，建議適量食用。
一、好處
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高身體免疫力。
2.改善食欲：蝦的味道鮮美，能夠刺激味蕾，促進(jìn)唾液腺分泌，幫助提高食欲。
3.保護(hù)血管：蝦含有一種叫?；撬岬奈镔|(zhì)，能夠降低血壓和膽固醇，有益心血管健康，而且蝦中還含有鎂，對(duì)心臟活動(dòng)具有一定的調(diào)節(jié)作用，適量食用可以較好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，有利于防止動(dòng)脈硬化。
4.抗氧化：蝦含有的蝦青素是一種抗氧化劑，具有抗氧化的作用，適量食用可以保護(hù)皮膚，延緩衰老。
5.提高記憶力：蝦含有的二十二碳六烯酸是大腦發(fā)育和功能的重要組成部分，而且蝦中含有一定的氨基酸，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，幫助提高記憶力。
二、壞處
1.消化不良：如果過(guò)量食用蝦，可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2.過(guò)敏：蝦含有大量的異種蛋白，部分人群食用后可能會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢、發(fā)熱等不適癥狀。
3.痛風(fēng)：蝦含有大量的嘌呤，如果長(zhǎng)期大量食用，可能會(huì)增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于痛風(fēng)患者則可能加重病情。
4.腎結(jié)石：蝦中還富含鈣，如果一次性攝入太多，可能會(huì)使鈣在體內(nèi)沉積，從而增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
5.高鉀血癥：蝦中富含鉀，如果過(guò)多食用，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉀離子含量增多，容易引發(fā)高鉀血癥。
雖然蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但也應(yīng)該適量食用，如果食用后身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院診治。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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