喝純牛奶拉肚子后一般不建議繼續(xù)飲用,可能與乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏有關(guān)。乳糖不耐受是腸道缺乏乳糖酶導(dǎo)致,牛奶蛋白過敏屬于免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)。
乳糖不耐受患者飲用牛奶后,未被分解的乳糖會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)加快,引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。這類人群可選擇低乳糖或無(wú)乳糖牛奶,或搭配谷物延緩乳糖吸收。牛奶蛋白過敏屬于免疫反應(yīng),表現(xiàn)為腹瀉、皮疹甚至呼吸困難,需立即停用并就醫(yī)確診。部分人群可能因一次性攝入過量、空腹飲用或牛奶溫度過低導(dǎo)致短暫腹瀉,調(diào)整飲用方式后可能緩解。
嬰幼兒出現(xiàn)牛奶相關(guān)腹瀉需及時(shí)就醫(yī)排查過敏風(fēng)險(xiǎn)。老年人腸道功能退化可能加重乳糖不耐受癥狀。存在慢性腸炎、腸易激綜合征等基礎(chǔ)疾病者,牛奶可能刺激腸道黏膜加重腹瀉。免疫缺陷患者出現(xiàn)腹瀉需優(yōu)先排除感染性病因。
出現(xiàn)牛奶相關(guān)性腹瀉時(shí)應(yīng)暫停飲用,記錄飲食日記幫助識(shí)別誘因。乳糖不耐受者可嘗試分次少量飲用或選擇發(fā)酵乳制品。過敏人群需嚴(yán)格避免乳制品攝入,注意查看食品成分表。胃腸功能較弱者避免空腹飲用冷牛奶,可搭配面包等固體食物。若腹瀉持續(xù)超過2天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行糞便檢測(cè)和過敏原篩查。日常可補(bǔ)充益生菌幫助維持腸道菌群平衡,但需與抗生素間隔2小時(shí)服用。
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