饑餓一般不會引起血糖升高，但長期饑餓可能導致血糖異常波動。血糖水平受多種因素影響，饑餓狀態(tài)下機體通過調(diào)節(jié)機制維持血糖穩(wěn)定，但特殊情況下可能出現(xiàn)反應性高血糖。
健康人群短期饑餓時，肝臟會分解肝糖原維持血糖濃度，同時脂肪分解產(chǎn)生酮體替代供能，血糖通常維持在正常下限。糖尿病患者或胰島素抵抗人群饑餓時，可能因反調(diào)節(jié)激素分泌增加導致肝糖輸出過多，出現(xiàn)黎明現(xiàn)象或反應性高血糖。部分人空腹時間過長后進食可能誘發(fā)餐后血糖驟升，這與胰島素分泌延遲有關(guān)。
長期饑餓會導致糖異生增強，蛋白質(zhì)分解加速，此時可能出現(xiàn)應激性血糖升高。某些內(nèi)分泌疾病如腎上腺皮質(zhì)功能亢進患者，饑餓時更易出現(xiàn)反常性高血糖。孕婦妊娠期空腹時間超過12小時也可能因激素變化引發(fā)血糖異常。
建議保持規(guī)律進餐習慣，避免長時間空腹。糖尿病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食間隔，必要時監(jiān)測空腹及餐前血糖。出現(xiàn)反復饑餓后頭暈、心慌等癥狀時應排查血糖異常，普通人群每年體檢建議包含空腹血糖檢測。合理搭配膳食纖維與蛋白質(zhì)可延緩胃排空，有助于維持血糖平穩(wěn)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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