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吃中藥為什么要忌豆類

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中藥中有一些藥材是不宜與豆類一起食用的,這主要是因為豆類食品中存在的某些成分可能會影響中藥的藥效,降低治療效果或產(chǎn)生不良反應。

附子為中藥常用的溫性藥材,具有扶正固本、鎮(zhèn)痛等功效。但是豆制品中的植酸會與附子中的毒性成分形成難以被吸收的化合物,影響中藥的藥效,并可能導致中毒。人參為滋補藥材,有補氣、益腎等功效。但是豆類中的蛋白酶抑制劑會降低人參的藥效,影響治療效果。甘草具有溫中、補虛、調(diào)和諸藥等功效。但是豆類中的黃酮類物質(zhì)會影響甘草的藥效,降低其作用,甚至可能產(chǎn)生副作用。鉤藤為中草藥,可用于治療風濕、骨痛等癥狀。但是豆類中的成分會與鉤藤中的成分發(fā)生作用,降低治療效果。

如有必要,可以根據(jù)具體情況,由醫(yī)生或中藥師開具相關(guān)的飲食禁忌和注意事項。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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