切完辣椒揉眼睛后應(yīng)立即用大量清水沖洗眼部,避免揉搓。辣椒中的辣椒素會(huì)刺激眼部黏膜,引發(fā)灼燒感、流淚等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致角膜損傷。
辣椒素是脂溶性物質(zhì),單純用水沖洗可能無法完全緩解癥狀。可配合使用人工淚液或生理鹽水持續(xù)沖洗10-15分鐘。若家中備有冷藏的牛奶或植物油,可用棉簽蘸取后輕輕擦拭眼瞼邊緣,幫助溶解殘留辣椒素。沖洗時(shí)注意翻開上下眼瞼,確保結(jié)膜囊充分清潔。沖洗后可使用抗生素眼膏如紅霉素眼膏預(yù)防感染,但不要自行使用含激素的眼藥水。
若疼痛持續(xù)超過2小時(shí)或出現(xiàn)視力模糊、畏光等癥狀,需警惕化學(xué)性角膜炎,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。眼科醫(yī)生可能使用熒光素染色檢查角膜損傷程度,并開具促進(jìn)角膜修復(fù)的滴眼液如重組牛堿性成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子滴眼液。特殊情況下需用局麻藥暫時(shí)緩解疼痛,但這類藥物不可長(zhǎng)期使用。
日常處理辣椒時(shí)應(yīng)佩戴防護(hù)眼鏡或一次性手套,避免直接接觸辣椒汁液。切辣椒后務(wù)必用肥皂徹底清潔雙手,特別注意指甲縫等易殘留部位。廚房可常備PH值中性的洗眼液以備不時(shí)之需。若家中有兒童,需將辣椒等刺激性食材存放在兒童無法觸及處。烹飪過程中如感覺眼部不適,應(yīng)立即中斷操作并用清水沖洗,切忌強(qiáng)行忍耐。建議定期修剪指甲,減少辣椒素藏匿在指甲下揉眼時(shí)帶入眼內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)。辣椒素刺激引起的眼部不適多數(shù)在妥善處理后24小時(shí)內(nèi)緩解,期間應(yīng)避免佩戴隱形眼鏡,減少電子產(chǎn)品使用讓眼睛充分休息。
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