服用中藥期間通常需避免食用寒涼性水果、高鞣酸水果、高糖分水果、易致敏水果及影響藥效的特殊水果。
西瓜、梨、柿子等寒涼性水果可能加重脾胃虛寒,與溫補(bǔ)類中藥同服易導(dǎo)致腹瀉或藥效減弱。體質(zhì)偏寒者尤其需注意避免空腹食用。
山楂、石榴、葡萄等富含鞣酸的水果可能與中藥生物堿結(jié)合產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。服用含重金屬成分的中藥時更需嚴(yán)格忌口。
荔枝、龍眼、芒果等高糖水果可能干擾降糖類中藥療效,糖尿病患者服用黃芪、地黃等藥材時需控制攝入量。
菠蘿、獼猴桃等含蛋白酶水果可能誘發(fā)過敏反應(yīng),與抗過敏中藥同服會加重皮膚瘙癢等不良反應(yīng)。
柚子類水果會抑制肝臟代謝酶活性,與含麻黃、附子等毒性成分的中藥同服可能增加中毒風(fēng)險(xiǎn),服藥期間應(yīng)完全避免。
服用中藥期間建議選擇蘋果、桃子等性平水果,食用前用溫水浸泡去除表面農(nóng)殘,單日攝入量控制在200克以內(nèi)。若出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停食并咨詢中醫(yī)師,服藥與進(jìn)食需間隔1小時以上,特殊體質(zhì)人群可預(yù)先進(jìn)行食物不耐受檢測。煎藥器具應(yīng)避免接觸酸性水果汁液,保存中藥時需遠(yuǎn)離果香濃郁環(huán)境。
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