晚上適量飲用桑葚水有助于改善睡眠質(zhì)量、補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)、促進(jìn)消化吸收、輔助調(diào)節(jié)血糖及保護(hù)視力。桑葚富含花青素、維生素C和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,適合多數(shù)人群夜間飲用。
桑葚含有的天然褪黑素前體物質(zhì)能幫助調(diào)節(jié)生物鐘,其花青素成分通過(guò)抑制神經(jīng)興奮性遞質(zhì)釋放,緩解焦慮情緒。長(zhǎng)期飲用可縮短入睡時(shí)間,尤其適合睡眠淺或更年期人群。
每100克桑葚含花青素約200毫克,這種強(qiáng)效抗氧化劑能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。夜間人體修復(fù)階段飲用,可協(xié)同谷胱甘肽增強(qiáng)肝臟解毒功能。
桑葚中的有機(jī)酸和膳食纖維刺激胃酸分泌,加速胃腸蠕動(dòng)。對(duì)于晚餐進(jìn)食油膩者,飲用溫?zé)岬纳]厮茴A(yù)防腹脹,其鞣酸成分還可保護(hù)胃腸黏膜。
桑葚多糖通過(guò)抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩碳水分解,配合1-脫氧野尻霉素成分改善胰島素敏感性。糖尿病患者飲用時(shí)建議控制單次用量在50毫升以?xún)?nèi)。
桑葚的飛燕草素能促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生,緩解夜間視物模糊。結(jié)合玉米黃質(zhì)成分可過(guò)濾藍(lán)光,對(duì)長(zhǎng)期用眼人群具有保護(hù)作用。
建議選擇新鮮或凍干桑葚制作飲品,避免添加糖分以保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。胃腸敏感者宜餐后飲用,每日總量控制在200毫升以?xún)?nèi)。飲用后注意口腔清潔,因桑葚色素可能短暫附著牙釉質(zhì)。合并慢性疾病人群需咨詢(xún)醫(yī)師調(diào)整飲用頻次,不可替代藥物治療。搭配適量核桃仁或酸奶可提升營(yíng)養(yǎng)吸收率。
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