孕婦一般能適量吃牛肉,補充身體所需營養(yǎng)和能量,通常不會對自身和胎兒有影響。
牛肉是較為常見的肉類食物,營養(yǎng)價值豐富,含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、礦物質(zhì)、多種維生素和微量元素,適當(dāng)攝入對健康有較多好處,可以促進(jìn)身體新陳代謝、增強體質(zhì)。因此,孕婦通常可以適量食用牛肉,補充所需的營養(yǎng)、能量,促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。
孕婦在食用牛肉時,一般可以采用清燉、水煮或清炒的方式,避免烤、熏、腌制等方式,可搭配青椒、西藍(lán)花等蔬菜,能使?fàn)I養(yǎng)攝入更為均衡。應(yīng)避免食用過多牛肉,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),引起腹脹。
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