蛹蟲草通常能用來燉排骨,但是要注意攝入量,不可過量食用。
蛹蟲草的主要成分有蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等,有免疫調(diào)節(jié)、虛勞久咳、溫補(bǔ)腎陽的作用,通常可以用于治療肺結(jié)核、身體虛弱、貧血等病癥。若出現(xiàn)以上適應(yīng)證,患者可以遵醫(yī)囑使用蛹蟲草進(jìn)行治療。而蛹蟲草也屬于藥食兩用的食材,通常可以用來燉排骨。排骨的成分主要包括脂肪、蛋白質(zhì)、鈣等,有補(bǔ)鈣、養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣等功效。兩者在成分上基本不會(huì)相互沖突,在功效上也通常不會(huì)相互作用,所以蛹蟲草基本可以用來燉排骨,不容易對(duì)身體造成不良影響。
用蛹蟲草燉排骨,可以提高身體的免疫能力、增強(qiáng)抵抗力,對(duì)身體有一定的好處,人體可以適量食用。但是在攝入蛹蟲草與排骨時(shí),要注意控制攝入量,否則可能會(huì)引發(fā)惡心、嘔吐、腹脹、消化不良等不適癥狀,對(duì)身體健康有一定的影響。若對(duì)蛹蟲草或者排骨的成分過敏,基本不能食用蛹蟲草、排骨,否則可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫,另外此類湯中含有大量脂肪,容易誘發(fā)肥胖癥。
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