寶寶對食物過敏的癥狀主要有皮膚紅疹、嘔吐腹瀉、呼吸急促、口腔腫脹和過敏性休克。食物過敏是免疫系統(tǒng)對特定食物蛋白的異常反應(yīng),需及時識別并處理。
皮膚紅疹是食物過敏最常見的癥狀,表現(xiàn)為面部、頸部或軀干出現(xiàn)紅色斑丘疹或蕁麻疹,常伴有瘙癢。牛奶、雞蛋、花生等食物易引發(fā)此類反應(yīng)。家長需立即停止可疑食物攝入,用溫水清潔皮膚,避免抓撓。若皮疹持續(xù)擴散,可遵醫(yī)囑使用爐甘石洗劑或地奈德乳膏緩解癥狀。
胃腸反應(yīng)多出現(xiàn)在進食后2小時內(nèi),寶寶可能出現(xiàn)頻繁嘔吐、水樣便或血便,嚴(yán)重時可導(dǎo)致脫水。牛奶蛋白、大豆、小麥?zhǔn)浅R娬T因。家長需暫停喂養(yǎng)過敏食物,補充口服補液鹽防止脫水。若癥狀持續(xù),需就醫(yī)排查是否合并輪狀病毒感染等疾病。
呼吸道癥狀表現(xiàn)為鼻塞、喘息或呼吸困難,可能與海鮮、堅果類過敏相關(guān)。嚴(yán)重時可能出現(xiàn)喉頭水腫導(dǎo)致窒息。家長需立即讓寶寶保持坐位,開窗通風(fēng),并緊急使用腎上腺素自動注射筆。此類情況屬于急癥,必須立即送醫(yī)。
口腔過敏綜合征表現(xiàn)為嘴唇、舌頭的局部腫脹或刺痛感,常見于對水果、蔬菜過敏的寶寶。癥狀通常較輕,但可能進展為全身反應(yīng)。家長可用冷毛巾敷貼腫脹部位,避免繼續(xù)接觸過敏原。必要時遵醫(yī)囑服用氯雷他定糖漿抗過敏。
最嚴(yán)重的過敏反應(yīng)會引發(fā)血壓下降、意識模糊等休克表現(xiàn),常見于花生、堅果等致敏原。家長需立即撥打急救電話,讓寶寶平臥并抬高下肢,監(jiān)測呼吸脈搏。醫(yī)院會靜脈注射腎上腺素和糖皮質(zhì)激素進行搶救。
家長應(yīng)記錄寶寶飲食日記,發(fā)現(xiàn)過敏食物后至少回避6個月。引入新食物時每次只添加一種,觀察3天無反應(yīng)再繼續(xù)。哺乳期母親也需回避已知過敏原。定期復(fù)查過敏原檢測,部分過敏可能隨年齡增長緩解。家庭常備抗組胺藥物,嚴(yán)重過敏體質(zhì)兒童建議隨身攜帶醫(yī)療警示手環(huán)。
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