運(yùn)動(dòng)加節(jié)食減肥確實(shí)可能出現(xiàn)反彈,但反彈概率與個(gè)體執(zhí)行方式和代謝適應(yīng)程度密切相關(guān)。
通過(guò)運(yùn)動(dòng)結(jié)合控制飲食的方式減重時(shí),若熱量缺口設(shè)置合理且營(yíng)養(yǎng)均衡,身體會(huì)逐漸適應(yīng)新的能量代謝模式。采用循序漸進(jìn)降低熱量攝入、增加抗阻訓(xùn)練保留肌肉量、保證蛋白質(zhì)和膳食纖維攝入充足的方式,可顯著降低反彈風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)保持每周至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),配合規(guī)律作息和長(zhǎng)期習(xí)慣養(yǎng)成,能使基礎(chǔ)代謝率維持在較好水平。多數(shù)人能通過(guò)這種科學(xué)減重方式實(shí)現(xiàn)體重維持。
快速極端節(jié)食或過(guò)度運(yùn)動(dòng)可能觸發(fā)身體的自我保護(hù)機(jī)制。當(dāng)每日熱量攝入長(zhǎng)期低于基礎(chǔ)代謝需求,或運(yùn)動(dòng)消耗超過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充時(shí),人體會(huì)降低甲狀腺激素水平、減少非運(yùn)動(dòng)性熱量消耗。這種代謝適應(yīng)會(huì)導(dǎo)致減重平臺(tái)期提前出現(xiàn),恢復(fù)正常飲食后更容易出現(xiàn)脂肪超量?jī)?chǔ)存。部分人群還可能因反復(fù)節(jié)食引發(fā)暴食傾向,形成體重循環(huán)波動(dòng)。
建議采用可持續(xù)的飲食調(diào)整方案,將每日熱量缺口控制在500千卡以內(nèi),優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物和優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。運(yùn)動(dòng)方面應(yīng)結(jié)合有氧與力量訓(xùn)練,逐步提升運(yùn)動(dòng)能力而非突然增加強(qiáng)度。定期監(jiān)測(cè)體脂率和肌肉量變化,遇到平臺(tái)期時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整方案。養(yǎng)成記錄飲食和運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣有助于長(zhǎng)期維持減重效果。
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