吃黃芪燉烏雞的功效通常有補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃、美容養(yǎng)顏、滋陰壯陽等。若身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時就醫(yī),遵醫(yī)囑使用黃芪。
1、補(bǔ)充營養(yǎng):烏雞營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的維生素、微量元素、蛋白質(zhì)含量也比較高。吃黃芪燉烏雞可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營養(yǎng),可以起到強(qiáng)身健體的作用。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:黃芪入肺經(jīng),烏雞味甘,入肝經(jīng),適當(dāng)食用黃芪烏雞湯可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,可以改善女性由于氣血虧虛引起的月經(jīng)失調(diào)、宮寒、痛經(jīng)等癥狀。
3、健脾和胃:黃芪也歸脾經(jīng),烏雞性平,黃芪燉烏雞具有健脾和胃的功效,適量食用可以促進(jìn)食物的消化吸收,減輕消化不良引起的腹脹、腹痛等癥狀。
4、美容養(yǎng)顏:黃芪燉烏雞的黃芪和烏雞含有豐富的抗氧化物質(zhì),食用之后可以清除人體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)皮膚彈性,提高皮膚的亮度,具有美容養(yǎng)顏的功效。
5、滋陰壯陽:黃芪具有升陽舉陷、補(bǔ)益肺氣的功效,烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)等,有助于滋陰補(bǔ)腎。兩者搭配食用,有助于滋陰壯陽。
需要注意的是,黃芪燉烏雞需要適量食用,以免過度滋補(bǔ)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)濕氣重的情況。
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