孕婦喝牛奶的最佳時(shí)間是早餐后1小時(shí)或睡前1小時(shí),有助于鈣質(zhì)吸收和睡眠質(zhì)量提升。
早餐后1小時(shí)飲用牛奶可避免空腹刺激胃腸,同時(shí)與谷物類食物搭配能提高蛋白質(zhì)利用率。牛奶中的色氨酸在睡前1小時(shí)攝入可促進(jìn)褪黑素合成,改善孕期失眠。選擇巴氏殺菌奶更安全,每日建議攝入300-500毫升,分2次飲用效果更佳。乳糖不耐受孕婦可選低乳糖舒化奶或酸奶替代,避免腹脹腹瀉。加熱牛奶時(shí)溫度控制在60度以下,防止?fàn)I養(yǎng)流失。
孕婦飲用牛奶需注意選擇正規(guī)品牌產(chǎn)品,開封后冷藏保存不超過(guò)24小時(shí)。搭配維生素D補(bǔ)充劑或曬太陽(yáng)可增強(qiáng)鈣吸收,避免與濃茶、咖啡同飲影響鐵質(zhì)吸收。出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī),妊娠期糖尿病孕婦需監(jiān)測(cè)血糖變化。日??山惶媸秤媚汤?、豆?jié){等富鈣食物,保持飲食多樣性。
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