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用多少度的水沖配方奶粉？

病情描述:
我女兒在戒奶時(shí)期，我在給她沖配方奶粉，用多少度的水沖配方奶粉好呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

沖調(diào)配方奶粉建議使用40-50攝氏度的溫水，溫度過(guò)高可能破壞營(yíng)養(yǎng)成分，溫度過(guò)低可能導(dǎo)致溶解不充分。

1、溫度選擇

40-50攝氏度的水溫能有效溶解奶粉中的蛋白質(zhì)和脂肪，同時(shí)避免維生素等熱敏性成分被破壞。

2、營(yíng)養(yǎng)保護(hù)

超過(guò)70攝氏度會(huì)破壞奶粉中的益生菌和維生素C，建議家長(zhǎng)使用恒溫水壺精確控制溫度。

3、溶解效果

水溫過(guò)低會(huì)導(dǎo)致奶粉結(jié)塊，家長(zhǎng)需將水滴在手腕內(nèi)側(cè)測(cè)試溫度，感覺(jué)溫?zé)岵粻C為宜。

4、安全考量

世界衛(wèi)生組織推薦使用不低于70攝氏度的水殺滅阪崎腸桿菌，但需冷卻至適宜溫度再喂養(yǎng)。

沖調(diào)后應(yīng)立即喂養(yǎng)，剩余奶液存放不得超過(guò)2小時(shí)，注意奶瓶消毒和雙手清潔。

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