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中老年人常吃蓮子有哪些好處呢?

病情描述:
家里買了一些蓮子,想問一下我們這個年齡可以吃蓮子嗎,對身體有哪些好處呢?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中老年人適量食用蓮子有助于改善睡眠質(zhì)量、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康、延緩衰老。蓮子富含蛋白質(zhì)、維生素B族、鉀、鎂等營養(yǎng)素,可作為藥食同源的滋補(bǔ)佳品。

1、改善睡眠

蓮子含天然鎮(zhèn)靜成分,能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)水平,對失眠多夢有緩解作用。建議搭配百合或酸棗仁煮粥食用。

2、增強(qiáng)免疫

蓮子多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。每周食用2-3次蓮子銀耳羹有助于提升抵抗力。

3、護(hù)心血管

蓮子心含生物堿可擴(kuò)張冠狀動脈,其高鉀低鈉特性對高血壓患者有益。適合與山藥搭配燉湯食用。

4、抗氧化

蓮子含超氧化物歧化酶和維生素E,能清除自由基。建議與枸杞同食增強(qiáng)抗衰老效果。

食用蓮子需注意去除蓮心避免苦寒傷胃,糖尿病者應(yīng)控制攝入量,建議采用蒸煮方式保留營養(yǎng)成分。

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