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經(jīng)常吃冬瓜對身體有哪些好處呢?

病情描述:
我家每隔幾天就會買冬瓜吃,想知道經(jīng)常吃冬瓜對身體有哪些好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃冬瓜有助于清熱解暑、利尿消腫、控制體重、保護心血管、改善皮膚狀態(tài)。冬瓜含有豐富的維生素C、鉀元素及膳食纖維,適合多數(shù)人群適量食用。

1、清熱解暑

冬瓜性微寒,含有大量水分,夏季食用可幫助降低體溫,緩解暑熱引起的心煩口渴。其含有的葫蘆巴堿成分能促進汗液分泌,輔助調(diào)節(jié)體溫。搭配薏米或荷葉煮湯,可增強解暑效果。

2、利尿消腫

冬瓜中鉀元素含量較高而鈉含量低,有助于平衡體內(nèi)電解質(zhì),促進多余水分排出。對于輕度的下肢水腫或妊娠期生理性水腫,適量食用冬瓜湯可緩解腫脹感。需注意嚴(yán)重腎病患者應(yīng)控制食用量。

3、控制體重

每100克冬瓜僅含12千卡熱量,且膳食纖維占比高,能增加飽腹感并延緩胃排空。其中的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,適合作為減重期間的蔬菜選擇。建議清蒸或涼拌以保留營養(yǎng)。

4、保護心血管

冬瓜籽中含有的亞油酸和皂苷類物質(zhì)有助于降低血液黏稠度,減少膽固醇在血管壁沉積。其豐富的維生素C能增強血管彈性,對預(yù)防動脈硬化有一定幫助。連皮帶籽煮制效果更佳。

5、改善皮膚

冬瓜中的維生素C和葫蘆素具有抗氧化作用,可減少紫外線引起的皮膚損傷。外用冬瓜汁敷臉能緩解曬后泛紅,內(nèi)服則有助于淡化色斑。搭配銀耳燉煮可增強潤膚效果。

建議選擇表皮光滑、無破損的新鮮冬瓜,切開后盡快食用以避免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒者可將冬瓜與生姜同煮中和寒性,腹瀉期間應(yīng)暫時停食。日??纱钆湮r仁、香菇等食材豐富口味,每周食用2-3次為宜。若出現(xiàn)腹痛或過敏反應(yīng)需立即停止食用并就醫(yī)。

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