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早餐吃燕麥粥有什么好處呢？

病情描述:
據(jù)說早餐必須要講究營養(yǎng)，朋友向我推薦了燕麥粥，早餐吃燕麥粥的好處是什么呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

早餐吃燕麥粥有助于控制血糖、改善消化、降低膽固醇、提供持久能量。燕麥粥富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質，適合多數(shù)人群食用。

1、控制血糖

燕麥粥中的β-葡聚糖可延緩碳水化合物吸收，幫助穩(wěn)定餐后血糖水平，適合糖尿病患者或血糖偏高者。

2、改善消化

燕麥粥含有大量可溶性膳食纖維，能促進腸道蠕動，緩解便秘，維持腸道菌群平衡。

3、降低膽固醇

燕麥中的膳食纖維能與膽汁酸結合，減少膽固醇重吸收，長期食用有助于改善血脂水平。

4、持久供能

燕麥粥的復合碳水化合物消化緩慢，配合蛋白質提供持續(xù)能量，避免上午出現(xiàn)饑餓感或低血糖。

建議選擇無添加的純燕麥片，可搭配牛奶、堅果或新鮮水果增加營養(yǎng)，胃腸功能較弱者應從少量開始適應。

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