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吃新鮮的香菇可以減肥嗎?

病情描述:
新鮮的香菇蒸著吃,特別誘人,吃新鮮的香菇可以減肥嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃新鮮的香菇有助于減肥。香菇熱量低且富含膳食纖維,有助于增加飽腹感、促進腸道蠕動,適合作為減肥期間的膳食選擇。

1、低熱量

每100克鮮香菇僅含約30千卡熱量,可替代部分主食減少總熱量攝入。

2、高膳食纖維

香菇含3-4克膳食纖維/100克,能延緩胃排空速度,減少饑餓感。

3、調(diào)節(jié)代謝

香菇多糖可能通過調(diào)節(jié)脂肪代謝相關酶活性,幫助減少體脂堆積。

4、替代高脂食材

香菇的肉質(zhì)口感可替代部分肉類,降低菜肴整體脂肪含量。

建議將香菇與綠葉蔬菜、雞胸肉等低脂食材搭配食用,同時保持規(guī)律運動以達到更好減肥效果。

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