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苦瓜汁如何制作?

病情描述:
聽說(shuō)上火了喝一些苦瓜汁,就可以有效的去火,那么,苦瓜汁是怎么制作的呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
上火了可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┛喙现?,選取鮮苦瓜500克,先將苦瓜洗凈切片,入鍋中加水250毫升,煮10分鐘左右,瓜熟即可,食瓜飲汁。本汁具有清熱明目的功效,適用于肝火上炎,目赤疼痛者飲之。
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