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黑豆能防老抗衰嗎

病情描述:
我的上司平常非常愛吃黑豆,黑豆能防老抗衰嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑豆是防老抗衰佳品。古書上記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚變白嫩。這是因?yàn)楹诙怪蠦族維生素(維生素B1、維生素B2)和維生素E含量很高,其維生素E含量相當(dāng)于肉的7倍以上,可對機(jī)體在營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)活力等方面起到促進(jìn)作用。
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