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不干凈的大蔥會(huì)導(dǎo)致甲肝嗎?

病情描述:
我是山東的,喜歡在吃煎餅的時(shí)候卷上大蔥吃,人家說不干凈的大蔥可能會(huì)導(dǎo)致甲肝,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不干凈的大蔥可能會(huì)導(dǎo)致甲肝的,因?yàn)槭覝厝菀鬃尨笫[滋生沙門氏菌,所以,買回后最好徹底清洗,剝?nèi)ケ韺?,放入冰箱保存?/div>
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