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老人適合吃獅子頭嗎?

病情描述:
朋友叫我去吃獅子頭,我覺得太油膩了,不敢去吃,想了解一下,老人適合吃獅子頭嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老人不要經(jīng)常吃過于油膩的食物,所以老人吃傳統(tǒng)的獅子頭會(huì)有一些營養(yǎng)方面的麻煩,比如說,獅子頭中飽和脂肪過多、膽固醇過多、葷素不均衡的問題。如果是紅燒獅子頭則熱量更高。老年人中血脂、血糖、血壓超標(biāo)的大有人在,如果一頓飯吃掉這么一個(gè)大獅子頭,的確有些不合適。
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