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多吃豆制品好嗎?

病情描述:
我喜歡吃些豆制品,豆制品到底好不好?豆制品有營(yíng)養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
我們每天的飲食中要多選用豆制品。豆類富含植物蛋白,并且其必需的氨基酸組成與動(dòng)物性蛋白相近似,比較容易被人體吸收利用??梢猿3远垢?、豆牙、豌豆、扁豆,平常多榨點(diǎn)豆?jié){喝。
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