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吃雜糧都有什么好處呢?

病情描述:
我媽媽平時(shí)在做晚飯的時(shí)候,總會(huì)做一些雜糧的米飯,吃雜糧對(duì)身體有什么好處呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雜糧對(duì)身體的好處特別多。雜糧中含有較多的膳食纖維、多種維生素和抗氧化物質(zhì),比如花青素、類胡蘿卜素、β葡聚糖等,利于控制餐后血糖和膽固醇水平,從而預(yù)防心腦血管疾病。
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