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那電烤的食物可以多吃嗎?

病情描述:
看書(shū)上說(shuō),碳烤會(huì)導(dǎo)致癌癥,那電烤的食物可以多吃嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
電烤的食物也不能多吃。燒烤本身是一種不太健康的烹飪方式,制作的是典型的高熱量、高脂肪食物,烘烤過(guò)程中食物中的維生素被破壞,常吃容易導(dǎo)致飲食不均衡,因此無(wú)論電烤、炭烤均不宜多吃。
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