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葵花籽仁的功效與作用

病情描述:
這幾年血壓有點高,經(jīng)常吃葵花籽仁,感覺好了不少,葵花籽仁有什么功效?
共1個回答
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

葵花籽仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E和膳食纖維,有助于抗氧化、改善心血管健康和促進腸道蠕動,適量食用可輔助降低膽固醇、緩解便秘并增強皮膚屏障功能。

1、抗氧化

葵花籽仁含大量維生素E和硒元素,能中和自由基,延緩細胞衰老。每日少量食用可幫助減少紫外線對皮膚的損傷。

2、護心血管

不飽和脂肪酸占比超過80%,可調(diào)節(jié)血脂代謝,降低低密度脂蛋白膽固醇沉積風(fēng)險。長期適量攝入對預(yù)防動脈粥樣硬化有積極作用。

3、促消化

每100克含8.6克膳食纖維,能刺激腸道蠕動并增加糞便體積。胃腸功能較弱者建議控制單次攝入量在20克以內(nèi)。

4、穩(wěn)血糖

鎂元素含量達325毫克/100克,可改善胰島素敏感性。糖尿病患者選擇原味產(chǎn)品更利于血糖控制。

建議選擇無鹽烘焙產(chǎn)品,每日攝入不超過30克,避免與高草酸食物同食影響礦物質(zhì)吸收,過敏體質(zhì)者需謹慎嘗試。

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