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咖啡、檸檬能放一起喝嗎

病情描述:
我今天喝咖啡放了點(diǎn)檸檬汁,咖啡、檸檬能放一起喝嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

咖啡和檸檬可以一起飲用,但需注意適量并考慮個(gè)體差異??Х扰c檸檬的搭配可能影響胃腸功能、營(yíng)養(yǎng)吸收、口腔健康及藥物代謝。

1. 胃腸刺激

咖啡因和檸檬酸可能協(xié)同刺激胃黏膜,胃酸分泌過多者可能出現(xiàn)反酸或腹痛,建議胃腸敏感者分開飲用。

2. 營(yíng)養(yǎng)吸收

檸檬中的維生素C在酸性環(huán)境下穩(wěn)定,但咖啡單寧酸可能干擾鐵吸收,貧血人群應(yīng)間隔兩小時(shí)攝入。

3. 牙齒健康

雙重酸性物質(zhì)可能侵蝕牙釉質(zhì),飲用后建議用清水漱口,避免立即刷牙加劇釉質(zhì)磨損。

4. 藥物影響

咖啡因可能加速某些藥物代謝,檸檬汁可能改變藥物pH值,服用抗生素或精神類藥物時(shí)需咨詢醫(yī)生。

飲用時(shí)可選擇低酸咖啡品種,添加檸檬汁不超過10毫升,避免空腹飲用。出現(xiàn)心悸或胃部不適應(yīng)立即停止。

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