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肝病飲食吃什么好

病情描述:
肝病飲食吃什么好
共1個回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內科
肝病在飲食上首先蛋白質的提供要充足,可以多吃奶類,蛋,瘦肉,水產品,豆腐等。要用植物油,禁食動物油脂。當肝功能較差時,則應適當減少脂肪的供給,尤其要控制膽固醇的攝入量。宜用蒸,煮,燴,燉,氽,炒等烹調方法。不宜吃炸,煎,熏,烤食品。
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