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痛風(fēng)飲食飲食禁忌有哪些

病情描述:
痛風(fēng)飲食飲食禁忌有哪些
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楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者飲食禁忌主要有高嘌呤食物、高果糖飲料、酒精類飲品、高鹽食物等。合理控制飲食有助于減少尿酸生成,緩解癥狀。

1、高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量極高,代謝后會(huì)產(chǎn)生大量尿酸,建議用雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。

2、高果糖飲料

含糖碳酸飲料、果汁等會(huì)抑制尿酸排泄,增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),可選擇淡茶、白開水作為日常飲品。

3、酒精類飲品

啤酒、黃酒等酒精飲品會(huì)干擾尿酸代謝,尤其在急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁酒,緩解期每日酒精攝入不超過15克。

4、高鹽食物

腌制食品、加工肉類含鈉量高,可能加重腎臟負(fù)擔(dān)影響尿酸排泄,每日食鹽攝入量建議控制在5克以內(nèi)。

痛風(fēng)患者每日飲水量應(yīng)達(dá)到2000毫升以上,可適量進(jìn)食櫻桃、芹菜等有助于尿酸排泄的食物,同時(shí)保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)。

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