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花椒葉能吃嗎

病情描述:
花椒葉能吃嗎
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 治未病中心
花椒葉能吃但要選擇鮮嫩的才行。花椒葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,而且還具有一定的藥用價(jià)值,能夠有殺菌消炎的作用,花椒葉性質(zhì)溫和,可以起到舒經(jīng)通絡(luò)和活血化瘀的效果。食用花椒葉時(shí)要選擇鮮嫩的葉子,可以用來(lái)清炒或者和雞蛋炒制,口感較好而且具有特殊的香味。但燥熱體質(zhì)和孕婦最好不要吃花椒葉。
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