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芝麻鹽能不能代替鹽

病情描述:
芝麻鹽能不能代替鹽
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
芝麻鹽也屬于鹽類的一種,而芝麻鹽可以代替純鹽,炒菜時,芝麻鹽其實起到的是一種心理暗示作用。滿滿一大勺放進鍋里,要想再放一勺就要掂量掂量了。除了香味之外,芝麻本身的味道也不會給菜肴帶來過多的影響,而且富含營養(yǎng)。
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