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痛風(fēng)患者哪些高嘌呤食物不能吃

病情描述:
痛風(fēng)患者哪些高嘌呤食物不能吃
共1個回答
楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科
于大量嘌呤在機(jī)體內(nèi)代謝會加重腎臟負(fù)擔(dān),尤其是伴有痛風(fēng)的病人,高嘌呤飲食會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,加重痛風(fēng)病情。而芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動物內(nèi)臟等都含有大量嘌呤,故應(yīng)該嚴(yán)格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用時可先將肉在水中煮一下,棄湯食用。
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