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薏仁米功效和作用

病情描述:
薏仁米功效和作用
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

薏仁米具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效,主要作用包括改善水腫、輔助降血糖、緩解皮膚問(wèn)題、促進(jìn)消化。

1、利水消腫

薏仁米含有薏苡仁油和薏苡素,能促進(jìn)腎臟排泄水分,減輕下肢浮腫或晨起眼瞼水腫,適合濕氣重人群煮粥食用。

2、健脾祛濕

其淀粉酶抑制成分可調(diào)節(jié)胃腸功能,改善脾虛濕盛導(dǎo)致的食欲不振、大便黏膩,常與山藥配伍增強(qiáng)健脾效果。

3、清熱排膿

薏仁米中的薏苡酯對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用,傳統(tǒng)用于輔助治療皮膚癤腫、痤瘡等化膿性炎癥。

4、調(diào)節(jié)代謝

薏仁多糖能延緩腸道糖分吸收,幫助穩(wěn)定餐后血糖,其膳食纖維還可促進(jìn)膽固醇排泄。

建議每日食用量不超過(guò)50克,陰虛體質(zhì)者慎用,出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。

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