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干陳皮怎樣泡水有什么好處

病情描述:
干陳皮怎樣泡水有什么好處
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

干陳皮泡水飲用有助于消化、化痰止咳、理氣健脾,適合食欲不振、咳嗽痰多、脘腹脹滿的人群。陳皮泡水的方法主要有熱水沖泡、搭配其他藥材、控制浸泡時間、選擇優(yōu)質(zhì)陳皮。

1、熱水沖泡

將3-5克干陳皮撕成小塊,用90℃以上熱水沖泡,加蓋燜5-10分鐘,有效成分橙皮苷和揮發(fā)油更易溶出。

2、搭配藥材

與山楂配伍增強消食效果,與生姜同泡緩解胃寒嘔吐,與蜂蜜調(diào)服可潤肺止咳,需根據(jù)體質(zhì)搭配使用。

3、控制時間

浸泡超過30分鐘可能溶出過多苦味物質(zhì),建議分次續(xù)水飲用,當日沖泡不超過8小時避免變質(zhì)。

4、選擇陳皮

優(yōu)選外皮橙紅、油室飽滿、氣味清香的新會柑皮,霉變或硫磺熏制的陳皮禁止飲用。

陳皮性溫,陰虛火旺者不宜長期飲用,泡水后建議過濾殘渣避免刺激胃腸,日常飲用每日不超過10克為宜。

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