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蜜棗怎么做好吃

病情描述:
蜜棗怎么做好吃
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蜜棗可通過蒸煮、熬粥、泡茶、制作甜點等方式提升口感。蜜棗本身富含膳食纖維和礦物質(zhì),適合作為健康零食或烹飪輔料。

1、蒸煮:

將蜜棗洗凈后隔水蒸10分鐘,軟化后的蜜棗甜味更濃郁,適合搭配糯米制作八寶飯。

2、熬粥:

與小米或燕麥同煮,蜜棗的天然甜味能減少糖分添加,適合作為早餐滋補粥品。

3、泡茶:

去核蜜棗與紅茶共泡,可增添飲品風(fēng)味,冬季飲用有助驅(qū)寒暖胃。

4、甜點:

切碎的蜜棗可作月餅餡料或蛋糕夾心,與核桃仁搭配能豐富口感層次。

蜜棗含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)控制食用量,建議選擇無添加糖分的天然蜜棗產(chǎn)品。

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