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減肥期間能吃羊肉嗎熱量高嗎

病情描述:
減肥期間能吃羊肉嗎熱量高嗎
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

減肥期間可以適量吃羊肉,羊肉熱量較高但蛋白質(zhì)豐富,推薦選擇瘦肉部位并控制攝入量。羊肉的熱量主要受到部位、烹飪方式、食用量、搭配食材等因素影響。

1、部位選擇

羊腿肉、里脊等瘦肉部位脂肪含量較低,每100克約含120-150千卡;羊排、羊腩等肥肉部位熱量可達250千卡以上。

2、烹飪方式

清燉、涮煮等低油烹飪比燒烤、油炸減少約50%熱量攝入,避免添加過多油脂和調(diào)味料。

3、食用量控制

單次建議攝入50-80克熟肉,每周不超過2次,過量可能影響減重效果。

4、搭配建議

搭配高纖維蔬菜如西藍花、菠菜可延緩脂肪吸收,避免與高碳水食物同食。

減肥期間可將羊肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源,注意選擇低脂部位并控制總量,同時保持均衡飲食和規(guī)律運動。

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