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生蠔好處和功效

病情描述:
生蠔好處和功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

生蠔富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素,具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合、改善男性生殖功能、保護(hù)心血管等功效。

1、增強(qiáng)免疫力

生蠔含有的鋅元素能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高機(jī)體抗感染能力,適合免疫力低下人群適量食用。

2、促進(jìn)傷口愈合

生蠔中的優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅可加速組織修復(fù),術(shù)后或創(chuàng)傷后恢復(fù)期可輔助促進(jìn)創(chuàng)面愈合。

3、改善生殖功能

生蠔富含的鋅元素有助于維持男性睪丸激素正常分泌,對(duì)精子生成和質(zhì)量提升有積極作用。

4、保護(hù)心血管

生蠔含有的?;撬岷臀苷{(diào)節(jié)血脂代謝,減少血管壁炎癥反應(yīng),降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。

建議選擇新鮮生蠔并充分加熱食用,避免生食導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染,高尿酸血癥及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

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