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尿酸高可以吃紅豆嗎

病情描述:
尿酸高可以吃紅豆嗎
共1個回答
李青 主任醫(yī)師 去掛號
北京安貞醫(yī)院 三甲 泌尿外科

尿酸高患者可以適量吃紅豆。紅豆屬于中嘌呤食物,每100克嘌呤含量約為50-75毫克,在痛風緩解期可少量食用,急性發(fā)作期需謹慎。

1、嘌呤含量

紅豆嘌呤含量低于動物內臟但高于多數蔬菜,建議每日食用量不超過30克干品,避免與高嘌呤食物同餐食用。

2、膳食價值

紅豆富含膳食纖維和鉀元素,有助于促進尿酸排泄,但需注意烹調方式,避免添加肥肉或動物油脂。

3、發(fā)作期禁忌

痛風急性發(fā)作期間應暫時禁食紅豆,此時需嚴格控制在每日嘌呤攝入150毫克以下。

4、個體差異

對豆類敏感者可能出現(xiàn)尿酸波動,建議首次嘗試后監(jiān)測24小時血尿酸值變化。

尿酸高患者日常應保持每日2000毫升以上飲水量,優(yōu)先選擇低嘌呤的綠豆、冬瓜等食物,定期復查血尿酸水平。

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