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如何煎中藥是正確方法

病情描述:
如何煎中藥是正確方法
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

煎煮中藥的正確方法主要包括器具選擇、浸泡時(shí)間、火候控制、煎煮次數(shù)等步驟。

1、器具選擇

使用砂鍋或陶瓷鍋煎藥,避免金屬器具與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效。

2、浸泡時(shí)間

藥材需冷水浸泡30-60分鐘,水量以沒過藥材2-3厘米為宜,使有效成分充分溶出。

3、火候控制

先武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎,解表藥煮沸后煎15-20分鐘,滋補(bǔ)藥需煎40-60分鐘。

4、煎煮次數(shù)

一般藥材煎煮2次,兩次藥液混合后分次服用,貴重藥材可煎煮3次以提高利用率。

煎藥過程中注意觀察水量變化,避免煎干或煎糊,特殊藥材需遵醫(yī)囑進(jìn)行先煎或后下處理。

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