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中藥可以隔夜再煮嗎

病情描述:
中藥可以隔夜再煮嗎
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥煎煮后不建議隔夜再次煎煮,主要與藥效降低、微生物污染、成分氧化、儲存條件等因素有關(guān)。

1、藥效降低:

中藥煎煮后有效成分已析出,隔夜再次煎煮可能導(dǎo)致部分揮發(fā)性成分流失或熱敏性成分破壞,影響治療效果。

2、微生物污染:

煎煮后的中藥在常溫下存放易滋生細(xì)菌,特別是含糖分或蛋白質(zhì)的湯劑更易變質(zhì),再次加熱可能無法完全殺滅微生物。

3、成分氧化:

部分中藥成分接觸空氣后會發(fā)生氧化反應(yīng),如酚類、黃酮類物質(zhì),隔夜存放可能導(dǎo)致藥效改變或產(chǎn)生不良反應(yīng)。

4、儲存條件:

家庭環(huán)境難以實現(xiàn)無菌密封冷藏,即使冷藏保存也可能導(dǎo)致藥液分層或沉淀,影響藥物均勻性和安全性。

建議按需煎煮中藥,當(dāng)日服用完畢。特殊情況下需保存時應(yīng)密封冷藏不超過12小時,服用前煮沸消毒,出現(xiàn)絮狀沉淀或異味須丟棄。

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