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一歲寶寶能吃蛋清嗎

病情描述:
一歲寶寶能吃蛋清嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

一歲寶寶可以適量吃蛋清,但需觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。雞蛋清富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)素,適合作為輔食添加。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:

蛋清含有卵白蛋白、維生素B2等成分,有助于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育。建議初次添加時(shí)少量嘗試,與其他輔食分開(kāi)引入。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):

雞蛋是常見(jiàn)過(guò)敏原,家長(zhǎng)需密切觀察寶寶食用后是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐或腹瀉等過(guò)敏癥狀。首次食用后應(yīng)間隔3天再?lài)L試其他新食物。

3、食用方式:

蛋清應(yīng)徹底煮熟,避免溏心蛋或生蛋。初期可將蛋清搗碎拌入米糊,逐漸過(guò)渡到蒸蛋羹等易消化形式。

4、攝入頻率:

建議每周食用2-3次,每次不超過(guò)半個(gè)蛋清。過(guò)敏體質(zhì)寶寶需在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試。

家長(zhǎng)需注意蛋清應(yīng)與其他高致敏食物錯(cuò)開(kāi)添加時(shí)間,如出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。一歲后寶寶消化系統(tǒng)更成熟,可逐步增加蛋清攝入量。

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