

陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
甲狀腺癌術(shù)后飲食需注意低碘、高蛋白、適量維生素與礦物質(zhì)攝入,避免刺激性食物,主要有控制碘攝入、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加抗氧化食物、避免辛辣刺激等要點(diǎn)。
1、控制碘攝入術(shù)后需限制海帶、紫菜等高碘食物,減少甲狀腺激素合成負(fù)擔(dān),可選擇淡水魚、禽肉等低碘蛋白來(lái)源。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白雞蛋、瘦肉、豆制品有助于傷口修復(fù),每日適量攝入可促進(jìn)組織再生,避免過(guò)量增加代謝壓力。
3、增加抗氧化食物西藍(lán)花、藍(lán)莓等富含維生素C和花青素,幫助清除自由基,建議每日搭配深色蔬菜水果食用。
4、避免辛辣刺激辣椒、酒精等可能刺激消化道黏膜,影響藥物吸收,術(shù)后初期應(yīng)以清淡易消化飲食為主。
術(shù)后恢復(fù)期需定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能,根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),逐步恢復(fù)多樣化均衡膳食。
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