嬰兒第一口肉建議選擇易消化且富含鐵的紅肉或白肉，如豬肉泥、牛肉泥、雞肉泥、魚肉泥等，需確保肉質(zhì)細膩無添加，初次添加應觀察過敏反應。

豬肉富含鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白，適合作為嬰兒早期輔食。選擇瘦肉部分蒸熟后打成細膩肉泥，初次添加少量混合米糊，觀察是否出現(xiàn)皮疹或胃腸不適。

牛肉是血紅素鐵的良好來源，有助于預防缺鐵性貧血。建議選擇牛里脊肉蒸煮至軟爛，去筋膜后研磨成泥狀，可搭配維生素C豐富的蔬菜泥促進鐵吸收。

雞肉脂肪含量低且易消化，雞胸肉煮熟后質(zhì)地柔軟。家長需注意去除皮和脂肪，攪拌時加入少量溫水調(diào)至順滑，首次嘗試后需間隔3天再引入新食材。

鱈魚等白肉魚低致敏且含DHA，建議選擇刺少的部位蒸熟后碾碎。家長需確認無魚刺殘留，過敏體質(zhì)嬰兒應延后至8月齡后再嘗試。

添加肉類輔食應從單一品種開始，每次不超過5克，連續(xù)觀察3天無不良反應再增量。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀應立即停止并咨詢兒科醫(yī)生。