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含維生素b有哪些食物和水果?

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問題描述

皮膚粗糙,醫(yī)生讓我注意飲食,多吃含維生素b的食物水果,請(qǐng)問這類食物和水果有哪些?

醫(yī)生回答

蘭軍良

蘭軍良 副主任醫(yī)師

臨汾市人民醫(yī)院

維生素b的食物水果種類有很多,在飲食上可以結(jié)合自己的味蕾需求,制定一個(gè)食物計(jì)劃表。維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽;維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2;維生素B3的主要來源於動(dòng)物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少;維生素B5的主要來源酵母、動(dòng)物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米;維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉?;颊咴谧⒅爻跃S生素b食物的時(shí)候,還需要適當(dāng)?shù)淖⒁鈧€(gè)人的飲食不應(yīng)該過于偏食,對(duì)于當(dāng)下的癌癥,維生素B6可以預(yù)防皮膚癌、腎結(jié)石。男士一天需要2毫克維生素B6,它相當(dāng)于兩只香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。

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