高良姜通?？梢詿跞獗热鐭蹼u肉或羊肉，并且還可以制作成粥比如常見的二姜羊骨粥，可以起到健骨強腰的作用，主要適合虛勞引起的腰肌無力或者是骨質(zhì)疏松癥等，還可制作成高良姜陳皮粥，適合腹痛的人群，在服用時最好根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)。高良姜具有一定的藥用價值，可以起到溫胃和散寒的功效，用于治療脾胃中寒現(xiàn)象，或者是脘腹冷痛現(xiàn)象。