醫(yī)生回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
糖尿病患者每日主食攝入量建議控制在150-300克，具體需根據(jù)體重、活動(dòng)量、血糖水平等因素調(diào)整，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的主食。
1、體重因素體重超標(biāo)者需減少主食量至每日150-200克，偏瘦者可適當(dāng)增加至250-300克，建議通過營養(yǎng)科醫(yī)生制定個(gè)性化方案。
2、活動(dòng)強(qiáng)度輕體力勞動(dòng)者每日主食約200克，中高強(qiáng)度勞動(dòng)者可增至250-300克，運(yùn)動(dòng)后需監(jiān)測(cè)血糖變化調(diào)整攝入量。
3、血糖監(jiān)測(cè)空腹血糖超過7mmol/L時(shí)應(yīng)減少主食量，餐后血糖波動(dòng)大者需分5-6餐少量攝入，每餐主食不超過60克。
4、主食選擇推薦糙米、燕麥等全谷物占主食總量三分之二，搭配雜豆類可延緩血糖升高，避免精米白面單獨(dú)食用。
定期監(jiān)測(cè)糖化血紅蛋白指標(biāo)，配合內(nèi)分泌科醫(yī)生調(diào)整飲食方案，注意將主食與優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維混合食用以穩(wěn)定血糖。
