68歲大爺每天一杯茶，不到1年查出癌癥？
關鍵詞：癌癥
聽說隔壁小區(qū)有位愛喝茶的老爺子，最.近查出了癌癥？這消息傳得沸沸揚揚，嚇得不少茶友手抖得差點摔了茶杯。先別急著把茶葉罐子扔進垃圾桶，咱們得掰扯清楚：到底是茶葉惹的禍，還是其他生活習慣在搞事情？
1.喝茶和癌癥真有直接關系嗎？
1.茶葉里的兩面派角色
茶葉確實含有微量可能致癌的物質(zhì)，比如某些發(fā)酵茶在高溫高濕環(huán)境下可能產(chǎn)生的黃曲霉素。但更多研究表明，茶葉中的茶多酚、兒茶素等活性成分具有抗氧化作用，甚至可能降低部分癌癥風險。關鍵要看茶葉品質(zhì)和飲用方式。
2.劑量決定毒性
每天喝1-2杯淡茶屬于安全范圍，但把濃茶當水喝、空腹飲用或飲用超過65℃的熱茶，確實可能刺激食道黏膜。國際癌癥研究機.構早就把超過65℃的熱飲列入了2A類致癌物清單。
2.容易被忽視的致癌組合拳
1.煙酒茶的致.命搭檔
很多老茶客同時有吸煙、飲酒習慣。煙草中的亞硝胺遇到茶多酚可能形成更強致癌物，而酒精會加重肝臟代謝負擔。這種"三件套"組合的傷害值遠超單獨喝茶。
2.被忽略的存儲隱患
發(fā)霉變質(zhì)的茶葉會產(chǎn)生黃曲霉素等強致癌物。有些老人舍不得扔受潮的茶葉，或者用不密封的容器長期存放，這些行為比喝茶本身危險得多。
3.中老年人需要警惕的信號
1.異常體重變化
短期內(nèi)無緣無故瘦了5公斤以上，可能是消化系統(tǒng)腫瘤的預警信號。別總以為是"喝茶刮油"的效果。
2.持續(xù)性消化不良
如果出現(xiàn)長期胃脹、反酸、吞咽不適，不要簡單歸咎于"茶喝多了傷胃"，建議及時做胃腸鏡檢查。
3.排便習慣改變
突然出現(xiàn)的便秘腹瀉交替、大便形狀變細或帶血，都值得引起重視。別把腸道問題都怪在"茶性寒涼"上。
4.健康飲茶的黃金法則
1.溫度要講究
剛泡好的茶晾3-5分鐘，等溫度降到60℃以下再喝。用嘴唇試溫覺得"溫熱不燙"最合適。
2.時間有學問
避免空腹飲茶，餐后半小時再喝。晚上容易失眠的人，下午4點后就別再碰含咖啡因的茶了。
3.品種要輪換
不同茶類換著喝，別盯著一款茶猛灌。胃腸弱的可以多喝發(fā)酵程度高的茶，容易上火的適當喝點涼性茶。
與其糾結(jié)那杯茶該不該喝，不如每年做次全面體檢，戒煙限酒，保持飲食均衡。真正的好養(yǎng)生不是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢避開所謂"致癌物"，而是建立科學的生活防護網(wǎng)?，F(xiàn)在就去檢查下茶葉罐有沒有受潮，順便約個胃腸鏡吧！