專家說，靠不吃晚飯、不吃主食減的都是瘦肉，留下的都是泡泡肉！
關(guān)鍵詞：主食
聽說有人為了減肥連晚飯都戒了？主食更是碰都不敢碰？結(jié)果體重秤上的數(shù)字是下去了，可鏡子里的自己怎么還是松松垮垮的？這大概就是傳說中的"瘦了但沒完全瘦"——掉的全是寶貴的肌肉，留下的卻是頑固的脂肪泡泡。
一、為什么不吃晚飯和主食反而會(huì)減掉肌肉？
1.身體進(jìn)入"節(jié)能模式"
當(dāng)長(zhǎng)期不吃主食或晚飯時(shí)，身體會(huì)誤以為遇到"饑荒"，自動(dòng)降低基礎(chǔ)代謝率。這時(shí)候最先被分解的不是脂肪，而是肌肉組織，因?yàn)榧∪庀哪芰扛唷?/p>
2.蛋白質(zhì)被迫"加班"
碳水化合物不足時(shí)，身體會(huì)分解蛋白質(zhì)來供能。這些蛋白質(zhì)本應(yīng)用于肌肉修復(fù)和生長(zhǎng)，現(xiàn)在卻被當(dāng)作"燃料"燒掉了。
3.激素水平紊亂
長(zhǎng)期低碳水飲食會(huì)導(dǎo)致瘦素、胰島素等代謝激素失調(diào)，進(jìn)一步加劇肌肉流失，讓身體更容易囤積脂肪。
二、什么是泡泡肉？為什么它這么難減？
1.泡泡肉的真面目
泡泡肉其實(shí)是皮下脂肪組織在失去肌肉支撐后呈現(xiàn)的狀態(tài)。當(dāng)肌肉量減少，皮膚就會(huì)顯得松弛下垂，形成凹凸不平的"橘皮"外觀。
2.頑固脂肪的特性
這類脂肪細(xì)胞對(duì)胰島素敏感度高，血流量低，分解速度慢。常規(guī)的節(jié)食方法很難有效調(diào)動(dòng)它們。
3.代謝記憶效應(yīng)
身體會(huì)記住曾經(jīng)的最高體重，拼命想要回到那個(gè)狀態(tài)。這就是為什么極端節(jié)食后容易反彈，而且反彈的往往都是脂肪。
三、怎樣減脂才能保住肌肉？
1.碳水要吃對(duì)時(shí)機(jī)
運(yùn)動(dòng)前后適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)碳水，既能提供訓(xùn)練能量，又能促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)。全谷物、薯類都是不錯(cuò)的選擇。
2.蛋白質(zhì)要足量均衡
每公斤體重?cái)z入1.6-2.2克蛋白質(zhì)，分3-4餐攝入。動(dòng)物蛋白和植物蛋白搭配效果更好。
3.力量訓(xùn)練不可少
每周2-3次全身力量訓(xùn)練，給肌肉生長(zhǎng)足夠的刺激。徒手訓(xùn)練或小重量多次數(shù)都能有效維持肌肉量。
四、這些誤區(qū)你中招了嗎？
1.體重下降就是減肥成功
體重包含水分、肌肉和脂肪?？焖俚舫拥舻耐撬趾图∪猓嬲臏p脂應(yīng)該關(guān)注體脂率和圍度變化。
2.不吃油就能瘦
健康脂肪對(duì)激素平衡至關(guān)重要。完全戒油可能導(dǎo)致代謝紊亂，反而阻礙脂肪燃燒。
3.出汗多等于燃脂多
出汗只是體溫調(diào)節(jié)機(jī)制，與脂肪分解沒有直接關(guān)系。桑拿暴汗減掉的是水分，喝兩口水就回來了。
減肥不是簡(jiǎn)單的加減法，而是一場(chǎng)身體代謝的重編程。與其追求快速掉秤，不如建立可持續(xù)的健康習(xí)慣。記住，我們要減的是脂肪，不是肌肉；要的是緊致，不是松垮。從今天開始，和極端節(jié)食說再見，用科學(xué)的方法找回屬于你的健康體態(tài)。